- På tilbud!
La Coeta Amarone
325,00 kr.
Inkl. moms
Fantastisk sødmefuld Amarone, med hele 93 point af Luca Maroni.
Sikkerhedspolitik
(rediger med Kundeforsikringsmodulet)
Forsendelsespolitik
(rediger med Kundeforsikringsmodulet)
Returneringspolitik
(rediger med Kundeforsikringsmodulet)
| Drue(r) | 60% Corvina Veronese, 30% Rondinella & 10% Cabernet |
| Jordbund | Kalk- og lerholdig jord |
| Høst | De allerbedste druer udvælges, og håndplukkes sidst i september/først i oktober. Lidt tidligere for Cabernet. |
| Vinfremstillingen | Vinificeringen påbegyndes i slutningen af januar/februar efter at druerne har ligget til tørre (yderligere modning) i ventilerede kasser i deres store, åbne loftrum. Druerne presses blidt på traditionel vis med skind, og ”vendes” daglig i 25-30 dage. Efter denne langsomme udblødning og gæring modner vinen 30 mdr. på 500 l træfade, inden den kommes på flaske, hvor den lagrer yderligere 6 mdr. Der produceres ca. 7.000 flasker årligt. |
| Farve | Intens rubinrød farve, mørk og kraftig. |
| Duft/Smag | Næsen er frisk, dyb og mangfoldig i stilen. Vi taler både blomme og sveske i næsen, som suppleres med en fed og dyb undertone af vingummibamser. Når vinen står lidt i glasset, vinder tonerne af sveske og blomme og ikke mindst vanilje frem med en lille tone af blomst. Dejlig kraftfuld og spændende næse. Smagen er fed og blød med friskt præg og smag af sveske, blomme og ren og rå kraft. Vanilje supplerer. Særdeles magtfuld smag som på intet tidspunkt mister sin blødhed og fedme gennem smagen. Frugten giver gas gennem hele smagen. Slutter med heftigt bid og mange tanniner. Et solidt glas Amarone. |
| Alkohol (vol) | 15,5% |
| Serveringsforslag | Perfekt til røde stege, specielt vildtkød. Også god til ost. Men måske aller bedst som meditations-vin. |
| Serveringstemperatur | 18-20°C |
| Lagringspotientiale | Op til 10 år. |
47 Varer
Ny
Du vil eventuelt også synes om
Anmeldelser (0)
Der er ingen kundeanmeldelser endnu.
Kunder, der købte denne vare, købte også
16 andre varer i den samme kategori:
Fantastisk sødmefuld Amarone, med hele 93 point af Luca Maroni.