Castellano Superiore
129,00 kr.
Inkl. moms
Vellavet rødvin på druerne Montepulciano og Sangiovese. Den er tør, med god frugt og ret markante fadnoter. Kan man lide fad, så er den sagen. Sølv medalje i Asia Wine Awards 2023.
Sikkerhedspolitik
(rediger med Kundeforsikringsmodulet)
Forsendelsespolitik
(rediger med Kundeforsikringsmodulet)
Returneringspolitik
(rediger med Kundeforsikringsmodulet)
Drue(r) | 60% Montepulciano & 40% Sangiovese |
Vin distrikt | En lille produktzone indenfor Rosso Piceno Superiore området. |
Høst | Høstudbyttet ligger i gennemsnit på 7-8 tons pr. hektar. Druerne udvælges nøje, og håndplukkes i 2. halvdel af oktober, og indsamles i kurve. |
Vinfremstillingen | Lang maceration af druerne med skind (20-25 dage). Derefter presses druerne blødt. Vinen lagres både i store tønder, og ‘små’ barriques, i mindst 18 mdr., og vinen lagrer derefter yderligere 6 mdr. på flasken inden den frigives. |
Farve | Intens rubinrød farve med granatrøde reflektioner. |
Duft | Raffineret og vedvarende bouquet opnået af fadlagringen. |
Smag | Intens frugtrig og vedvarende aroma og smag af kakao, tobak, sveske, solbær og kirsebær. |
Alkohol (vol) | 13,5% |
Serveringsforslag | Ideel til grillet eller stegt kød. |
Du vil eventuelt også synes om
Anmeldelser (0)
Der er ingen kundeanmeldelser endnu.