Langhe Rosso D.O.C.G. Dossi Rossi Monti
299,00 kr.
Inkl. moms
En lækker blanding af Cabernet, Merlot og 20% Nebbiolo. Denne sammensætning giver dejlige karakterer fra Nebbiolo uden at det bliver for 'tannins'.
Sikkerhedspolitik
(rediger med Kundeforsikringsmodulet)
Forsendelsespolitik
(rediger med Kundeforsikringsmodulet)
Returneringspolitik
(rediger med Kundeforsikringsmodulet)
Drue(r) | Cabernet Sauvignon 40%, Merlot 40%, Nebbiolo 20% |
Vin distrikt | Piemonte, Italien |
Mark oplysninger | San Martino, Monforte, 420/450 meter over havets overflade, med syd- og vestvendt eksponering |
Høstudbytte | 6 tons pr. hektar |
Jordbund | Leret kalkstens mergel med 40% sand |
Høst | Håndhøstes og udvælges nøje i marken. |
Vinfremstillingen | Druerne gærer seperat efter sort, i horisontalt roterende maskiner, i 8 dage ved maks. 30 °C. |
Modning | Vinens anden lagring sker individuelt for sorten i tønder i 12 mdr. Efter druerne er blevet blended lagrer vinen yderligere 12-18 mdr. i de samme barriques. |
Farve | Dyb Amarant rød. |
Smag | I munden er vinen omsluttende og dyb, med tanniner og friskhed i god balance. Eftersmagen er præget af krydderier og delikate urter. |
Alkohol (vol) | 14,5% |
Serveringsforslag | Med sine mange facetter og dybdegående karakter, er denne vin god at parre med kødretter. Rødt kød, okseribben eller ligende. |
Serveringstemperatur | 18 °C |
13 Varer
Du vil eventuelt også synes om
Anmeldelser (0)
Der er ingen kundeanmeldelser endnu.