Barolo D.O.C.G - Monti
495,00 kr.
Inkl. moms
Smuk Barolo Monfonte med hele 4,4 stjerner på Vivino!
Sikkerhedspolitik
(rediger med Kundeforsikringsmodulet)
Forsendelsespolitik
(rediger med Kundeforsikringsmodulet)
Returneringspolitik
(rediger med Kundeforsikringsmodulet)
barolo
| Drue(r) | 100% Nebbiolo (Lampia og Michet kloner) |
| Vin distrikt | Alba i Piemonte, Italien |
| Mark oplysninger | Mark ‘Bricco San Pietro’, Monforte, 380 meter over havets overflade, med eksponering mod vest; Mark Bussia, Monforte, 280/300 meter over havets overflade, med øst- og sydøst eksponering. |
| Høstudbytte | 6,5 tons pr. hektar |
| Jordbund | Leret kalkstens mergel med 25% sand (Bussia), kalksten- sandet med 20% ler (Bricco San Pietro). |
| Høst | Håndhøstes og udvælges både i marken og i kælderen. |
| Vinfremstillingen | Druerne gærer ved kontrolleret temperatur på 25 °C, macerer i 10 dage med pumpning 2 gange dagligt. |
| Modning | Vinen lagrer 28-30 måneder på 16 hl. franske fade. |
| Farve | Granat rød. |
| Smag | I munden er vinen tæt og omsluttende, med en god tannin. Finish’en efterlader en elegant og rig smag. |
| Alkohol (vol) | 14,5% |
| Serveringsforslag | Server vinen til bøf tatar, eller retter med trøffel, rødt kød, vildt eller gryderetter. VI ANBEFALER AT VINEN DEKANTERES OG ÅBNES MIN. 1 TIME FØR DEN NYDES! |
| Serveringstemperatur | 18 °C |
4 Varer
Du vil eventuelt også synes om
Anmeldelser (0)
Der er ingen kundeanmeldelser endnu.
12 andre varer i den samme kategori:
Smuk Barolo Monfonte med hele 4,4 stjerner på Vivino!