- Ikke på lager
Økologisk Sangiovese
90,00 kr.
Inkl. moms
En helt igennem bæredygtig økologisk vin, lige fra bearbejdningen i vinmarken, til behandling i vineriet og til brug af emballage.
Også en vin for vegeanere da den er produceret uden brug af nogle animalske produkter!
5 ud af 6 stjerner af Flaskehalsens vinanmelder Morten Wamsler.
Sikkerhedspolitik
(rediger med Kundeforsikringsmodulet)
Forsendelsespolitik
(rediger med Kundeforsikringsmodulet)
Returneringspolitik
(rediger med Kundeforsikringsmodulet)
|
Drue(r) |
100% Sangiovese |
| Vin distrikt | Marche IGT. Ripatransone. |
| Høst | Høstudbytte på ca. 9-10 tons pr. hektar. |
| Vinfremstillingen | Druerne sorteres og udvælges, og macererer på skindet. Derefter presses druerne blødt, og gæres ved kontrolleret temperatur. |
| Farve | Rubinrød |
| Duft | Typisk Sangiovese |
| Smag | Let, behagelig og typisk Sangiovese, en smule sødlig men med let syre. |
| Alkohol (vol) | 12 % |
| Serveringsforslag | Takket være det delikate indhold af naturlige tanniner, kan vinen drikkes til ethvert måltid. Drik den kølig, evt. til grillet kød eller pastaretter. |
| Serveringstemperatur | 14-16 °C |
| Respekt for miljøet | Følger selvfølgelig de gældende regulativer. Beskæring, opbinding og fjernelse af sideskud udføres manuelt. Vores vinmarker bliver konstant overvåget af vores teknikkere for tegn på sygdomme eller skadedyrsangreb for at garantere et virkelig fremragende slutprodukt, og for at vurdere behovet for at behandle med kobber og sulphurbaserede produkter og naturlige svampe. Høsten foregår manuelt ved brug af små kurve som bringes til vineriet så hurtigt som muligt. Stilkene fjernes ved brug af maskineri der får strøm fra et solfangeranlæg på taget. Gæringen bliver overvåget af vores teknikkere gennem analytiske laboratorieprøver og daglige smagninger. Vinene bliver renset gennem naturlig dekantering og dernæst filtreret. Til disse vine bruges lettere og miljøvenlige glasflasker, 100% naturlig kork fra Sardinien, der er den nærmeste korkleverandør og genbrugspapkasser. |
Også en vin for vegeanere da den er produceret uden brug af nogle animalske produkter!
Ny
Anmeldelser (0)
Der er ingen kundeanmeldelser endnu.
Kunder, der købte denne vare, købte også
16 andre varer i den samme kategori:
En helt igennem bæredygtig økologisk vin, lige fra bearbejdningen i vinmarken, til behandling i vineriet og til brug af emballage.
Også en vin for vegeanere da den er produceret uden brug af nogle animalske produkter!
5 ud af 6 stjerner af Flaskehalsens vinanmelder Morten Wamsler.