Amarone Riserva Monte Tondo 2015
495,00 kr.
Inkl. moms
En smuk og elegant Amarone produceret af de allerbedste druer og med flotte 2 glas i Gambero Rosso og hele 4,6 på Vivino.
Sikkerhedspolitik
(rediger med Kundeforsikringsmodulet)
Forsendelsespolitik
(rediger med Kundeforsikringsmodulet)
Returneringspolitik
(rediger med Kundeforsikringsmodulet)
| Drue(r) | En blanding af områdets bedste druer 70% Corvina, 30% Rondinella |
| Vin distrikt | Fra markerne i Valpolicella DOC, Campiano marken over Cazzano di Tramigna. |
| Høst | Håndplukkes de første 10 dage i oktober. |
| Høstudbytte | 6 tons/hektar. |
| Vinfremstillingen | Druerne vinificeres sidst i januar eller begyndelsen af februar. På det tidspunkt er de blevet halvtørre efter at have ligget siden høsten i tørre, velventilerede rum kaldet “Fruttai”. De har på dette tidspunkt mistet 40-45% af saften i druerne. Druerne gærer traditionelt ved 23-28 grader sammen med skindet igennem ca. 20 dage, hvor skindet og mosten dagligt omrøres. |
| Lagring | Modner i 60 måneder på store slovenske træfade og efterfølgende min. 6 måneder på flasken inden frigivelsen. |
| Produktion | 3.300 flasker årligt |
| Farve | Dyb rubinrød |
| Duft | Intense aromaer af mørke kirsebær og blomme sammen med kakao og kaffe. |
| Alkohol (vol) | 16,5% |
| Serveringsforslag | Fremragende til kraftige retter så som hjorte kød, eller oksestege. Også velegnet til modne oste. En dejlig meditations vin der ikke behøver en ledsager. |
| Serveringstemperatur | 20-22 °C. Det anbefales at åbne flasken en time inden den drikkes. |
6 Varer
Du vil eventuelt også synes om
Anmeldelser (0)
Der er ingen kundeanmeldelser endnu.
16 andre varer i den samme kategori:
En smuk og elegant Amarone produceret af de allerbedste druer og med flotte 2 glas i Gambero Rosso og hele 4,6 på Vivino.