Crémant Brut Rosé Château Ollwiller
199,00 kr.
Inkl. moms
Chateau Ollwiller er ét ud af kun to slotte i Alsace, der må frigive vine med slotsbetegnelsen (Chateau på etiketten).
hele 4,0 stjerner på Vivino og 5 stjerner hos Flaskehalsen.
Sikkerhedspolitik
(rediger med Kundeforsikringsmodulet)
Forsendelsespolitik
(rediger med Kundeforsikringsmodulet)
Returneringspolitik
(rediger med Kundeforsikringsmodulet)
| Drue(r) | 100% Pinot noir |
| Vin distrikt | Crémant-d’Alsace - Wuenheim, mellem Colmar og Mulhouse. 25 hektar vinmarker med syd-sydøstvendt eksponering. |
| Jordbund | Marmor med sandsten. |
| Vinfremstillingen | Håndplukkes. Druerne presses langsomt, skindet macererer en kort tid sammen med mosten for at få den flotte farve. Efterfulgt af første alkoholiske gæring i tank. Produceret efter den traditionelle Champagne metode, med anden gæring på flasken. En lagring på min. 12 mdr. i flasken inden hilsen fryses og ‘bundfaldet’ tages ud. |
| Farve | Lækker pink laksefarvet med elegante bobler. |
| Duft | Kirsebær blomster, friskkværnet smør og hindbær noter. |
| Smag | Ligetil med et frugtrigt udtryk. Rig og struktureret med jordbær og morello kirsebær. Blød og frisk afslutning. |
| Alkohol (vol) | 12,5% |
| Serveringsforslag | God som aperitif, til gravad laks, paté med pinot noir, risotto, Pavlova marengskage og røde frugter. |
| Holdbarhed | Ca. 3-5 år |
| Restsukkerindhold | 12,7 g/l |
| Syreindhold | 2,97 g/l |
9 Varer
Anmeldelser (0)
Der er ingen kundeanmeldelser endnu.
16 andre varer i den samme kategori:
Chateau Ollwiller er ét ud af kun to slotte i Alsace, der må frigive vine med slotsbetegnelsen (Chateau på etiketten).
hele 4,0 stjerner på Vivino og 5 stjerner hos Flaskehalsen.