Elixir White Premium
125,00 kr.
Inkl. moms
En helt speciel hvidvin fra Languedoc der har fået en del af sin lagring på egetræsfade, hvilket giver vinen en fantastisk struktur.
Sikkerhedspolitik
(rediger med Kundeforsikringsmodulet)
Forsendelsespolitik
(rediger med Kundeforsikringsmodulet)
Returneringspolitik
(rediger med Kundeforsikringsmodulet)
| Drue(r) | Viognier og Chardonnay |
| Vin distrikt | Languedoc, Frankrig |
| Jordbund | Ler-kalksten. |
| Vinfremstillingen | Druerne afstikkes fuldstændigt hvorefter processen med fremstillingen af vinen går igang på traditionel vis. Temperaturen og mosten tjekkes dagligt i processen. Kold masseration. Under fermentationen kommes moden på fransk eg, og får 12 mdr. af gæringen der. Vinen lagrer seperat for hver drue og blendes inden den flaskes. |
| Farve | Skindende gylden med intense sandfarvede refleksioner. |
| Duft | Rig og kompleks næse med tørret mango blandet med ananas og tør frugt med et lille straf af eg. |
| Smag | Delikat og frisk når man får vinen i munden med generøse noter af hasselnød og akacie honning. En fin tannin og en elegant, lang finish. |
| Alkohol (vol) | 13% |
| Serveringsforslag | Anbefales til Foie Gras, Skaldyrsfad eller ost med frisk persille ovenpå. Prøv den evt. til frugttærte så som pære, æble, fersken eller blomme tærte. |
2 Varer
Du vil eventuelt også synes om
Anmeldelser (0)
Der er ingen kundeanmeldelser endnu.
16 andre varer i den samme kategori:
En helt speciel hvidvin fra Languedoc der har fået en del af sin lagring på egetræsfade, hvilket giver vinen en fantastisk struktur.