Økologisk Coquelicot
140,00 kr.
Inkl. moms
Økologisk Viognier fra Languedoc i sydfrankrig med en masse fylde og elegance.
Sikkerhedspolitik
(rediger med Kundeforsikringsmodulet)
Forsendelsespolitik
(rediger med Kundeforsikringsmodulet)
Returneringspolitik
(rediger med Kundeforsikringsmodulet)
Drue(r) | 100% Viognier |
Regon | Languedoc, Frankrig |
Jordbund | Kalksten eller kalkholdig lerjord i Hérault dalen. |
Vinfremstillingen | Direkte presning af druerne efter ankomst til vingården. Fermentering og 3 måneders lagring i rustfri ståltanke ved kontrolleret temperatur. Vinificeres på traditionel vis. |
Farve | Lys gul farve med gyldne reflektioner. |
Duft | Kraftfuld næse af citrus, appelsin skald, mango og florale noter af bla. havtorn og linde. Diskrete noter af blomsterhonning. |
Smag | I munden mærkes tydeligt Viogniers kraft og finesse. Den er fed og ‘smør’ agtig men stadig frugtig og meget fleksibel. Struktureret og intens med en god lang eftersmag. |
Alkohol (vol) | 12,5% |
Serveringsforslag | God som aperitif, til foie gras eller til skaldyr. Anbefales ligeledes til fisk i hvid sauce eller f.eks. til sushi eller sødt og krydret asiatisk mad. Passer også perfekt til fløde gedeost. |
Holdbarhed | Nydes helst indenfor 2 år fra høståret. |
Du vil eventuelt også synes om
Anmeldelser (0)
Der er ingen kundeanmeldelser endnu.