Utrolig smagfuld Canon Fronsac Bordeaux med 91-92p af James Suckling.
(rediger med Kundeforsikringsmodulet)
(rediger med Kundeforsikringsmodulet)
(rediger med Kundeforsikringsmodulet)
| Drue(r) | 90% Merlot, 5% Cabernet Franc and 5% Cabernet Sauvignon |
| Vin distrikt | Bordeaux, Frankrig |
| Jordbund | Kalksten eller kalkholdig lerjord. |
| Plante oplysninger | 50 hl/ ha. Mekanisk høst. |
| Vinfremstillingen | Gæring i rustfri ståltanke ved kontrolleret temperatur i 4-5 uger. 10% af vinen modner i tanken, og de 90% af vinen modner 12 måneder på egetræsfade. (25% er nye fade). |
| Produktion | 30-40.000 fl. årligt. |
| Farve | Meget mørk lilla farve i glasset, der med alderen bliver mere granatrødlig. |
| Duft | Intens, kraftig og frugtrig næse. |
| Smag | Koncentreret, blød og rund med delikate træ noter og krydrede tanniner. |
| Serveringsforslag | God til grillet kød og sauces. |
| Serveringstemperatur | 18 °C |



Du vil eventuelt også synes om