Chablis AOP Domaine Ellevin
search
  • Chablis AOP Domaine Ellevin

Chablis AOP Domaine Ellevin

175,00 kr.
Inkl. moms

Flot Chablis fra familieproducenten Ellevin. 3,8 på Vivino og guld medalje i grands vins de France. Kåret som bedste Chablis under 200 kr. på Flaskehalsen med 5 stjerner og 95 point!

Antal
Sidste elementer på lager

  Sikkerhedspolitik

(rediger med Kundeforsikringsmodulet)

  Forsendelsespolitik

(rediger med Kundeforsikringsmodulet)

  Returneringspolitik

(rediger med Kundeforsikringsmodulet)

Drue(r) 100% Chardonnay
Region Bourgogne, Frankrig
Jordbund Kimmeridgien - helt unik for Chablis området. Ler og kalksten.
Planteoplysninger 30 år gamle vinstokke. Høstudbytte er på 60hl/ha.
Vinfremstillingen Traditionel vinificering i ståltanke. Lagring mellem 8 og 12 måneder.
Produktion 50.000 flasker årligt.
Farve Intens lys gul farve med perlenuancer.
Duft Frisk og delikat bouquet med aroma af blomster, og mineralitet samt et strejf af grønne æbler.
Smag En vin der både er let og delikat, hvor citrus noter dominerer i ganen. Finish’en byder på mange finesser med en god frugtrig tekstur og balance. Der er også en smuk mineralitet og endda saltholdighed, der sender tankerne mod det misundelsesværdige terroir i regionen
Serveringsforslag God til fisk, krebsdyr og fjerkræ. Passer perfekt til østers.
Serveringstemperatur 8-14 °C
Holdbarhed Ca. 5 år

1 Enhed

Du vil eventuelt også synes om

Anmeldelser (0)
Der er ingen kundeanmeldelser endnu.