Tautavel AOP
150,00 kr.
Inkl. moms
Tautavel er endnu en topklasse vin i Bruno Andreu's Premium serie og kommer i Limited Edition med kun 2.000 fl. i årgang 2018. Husk dekantering af denne kraftige mørke rødvin.
Sikkerhedspolitik
(rediger med Kundeforsikringsmodulet)
Forsendelsespolitik
(rediger med Kundeforsikringsmodulet)
Returneringspolitik
(rediger med Kundeforsikringsmodulet)
Drue(r) | 40% Syrah, 10% Carignan Noir & 50% Mourvédre |
Vin distrikt | AOP Côtes du Roussillon Villages Tautavel Languedoc, Frankrig |
Jordbund | Rød jord med bund af kalksten og skifermergel. Klimaet er varmt og reguleret af vinde fra bjergene, der hjælper druerne med at modnes. |
Vinfremstillingen | Carignan Noir: Kuldsyret maceration - hele druer gæres i et kuldioxidfyldt miljø inden knusning, i 15 dage. Syrah & Mourvédre: Afstilkning og lang maceration med ‘overhældning’ i 25 dage. Kontrolleret temperatur under 35 C. Hver druetype lagres individuelt på franske egetræsfade, for at sikre det maksimale lagringspotientiale for den færdige vin. Blendes til sidst og derefter flaskes vinen. |
Produktion | 2.000 flasker af årgang 2018. |
Farve | Elegant granatrød farve. |
Duft | Kompleks og intense aromaer af kirsebær, solbær, laurbærblade, lakrids og krydderier. |
Smag | Noter af moden mørk frugtig søde krydderier. Elegant struktur. Fylder meget i munden. Intens med gode tanniner, der giver en meget afbalanceret og lang ‘finish’. |
Alkohol (vol) | 14,5% |
Serveringstemperatur | 15 °C |
Holdbarhed | Stort lagringspotientiale. |
Du vil eventuelt også synes om
Anmeldelser (0)
Der er ingen kundeanmeldelser endnu.