- Ikke på lager
Rig og moden, med honning, frugt og en fast karakter. En god balance mellem kraft og sødme. God lang og frisk eftersmag.
(rediger med Kundeforsikringsmodulet)
(rediger med Kundeforsikringsmodulet)
(rediger med Kundeforsikringsmodulet)
Drue(r) | 100% Chenin Blanc |
Vin distrikt | Vouvray Loire, Frankrig |
Jordbund | Leret kalksten. |
Planteoplysninger | 50 hl/ha. Vinstokkenes alder er ca. 35 år. |
Vinfremstillingen | Vinificeres i rustfri ståltanke ved kontrolleret temperatur efter blød presning. Gæringen følges nøje dagligt og vinen lagres for at opnå den optimale balance ved lav temperatur. Vinen lagrer min 6 mdr. på ståltanke. |
Årlig produktion | 10.000 fl. |
Farve | Lys hvid med gule refleksioner. |
Duft | Rig og frugtrig. |
Smag | Smagen er rig og moden, med honning, frugt og en fast karakter. En god balance mellem kraft og sødme. God lang og frisk eftersmag. |
Serveringsforslag | God til forretter, fisk og tilberedt skaldyr. |
Serveringstemperatur | Afkølet, men ikke helt kold. Helst 10°C |
Holdbarhed | En helt utrolig holdbarhed der gør denne vin helt unik! 20-50 år |
Du vil eventuelt også synes om