Champagne Petit Bourdon Prestige - Jacques Robin
319,00 kr.
Inkl. moms
En traditionel Champagne med en cremet ligefrem mousse med honning, mango og kandiseret æble.
Sikkerhedspolitik
(rediger med Kundeforsikringsmodulet)
Forsendelsespolitik
(rediger med Kundeforsikringsmodulet)
Returneringspolitik
(rediger med Kundeforsikringsmodulet)
Drue(r) | 40% Chardonnay og 60% Pinot Noir |
Vin distrikt | Côte dus Bar, Champagne, Frankrig |
Høst | Manuel høst.Vinstokkene er 35 år gamle. |
Jordbund | Grå kalkstens ler |
Vinfremstillingen | Lavet ved hjælp af den traditionelle Champagne metode. Den alkoholiske gæring finder sted ved lav temperatur, efterfulgt af malolaktisk gæring. Modner 1 år på bærmen. Modner +30 måneder på flasken på ‘racks’. |
Produktion | 13.000 flaskerårligt. |
Farve | Lys guld farve, med flotte reflektioner og små fine bobler. |
Duft | Søde noter af vanilje og brioche brød. |
Smag | En cremet ligefrem mousse med noter af honning, mango og kandiseret pære. |
Serveringstemperatur | 8°C |
Serveringsforslag | Til de specielle lejligheder. Aperitif, hvidt kød med citron eller til kammuslinger. Af lokale franske retter anbefales ‘Filet de sole’ som er fladfisk med citronsovs, kapers og persille. Den er også god til gedeost. |
Lagringspotentiale | 4 år |
Du vil eventuelt også synes om
Anmeldelser (0)
Der er ingen kundeanmeldelser endnu.