AOP Chablis 1er Cru Vosgros Domaine Ellevin
245,00 kr.
Inkl. moms
Smuk 1 er cru med hele 3,9 stjerner hos Vivino. En floralsk og mineralsk hvidvin med alt det der kendetegner en ægte Chablis.
Sikkerhedspolitik
(rediger med Kundeforsikringsmodulet)
Forsendelsespolitik
(rediger med Kundeforsikringsmodulet)
Returneringspolitik
(rediger med Kundeforsikringsmodulet)
Drue(r) | 10% Chardonnay |
Region | Vosgro’s vinmark (på venstre side af floden), Bourgogne, Frankrig |
Jordbund | Kimmeridgien - helt unik for Chablis området. Ler og kalksten. |
Planteoplysninger | 30 år gamle vinstokke. Høstudbytte er på 60hl/ha. |
Vinfremstillingen | Traditionel vinificering i ståltanke. Lagring mellem 8 og 12 måneder. |
Produktion | 3.000 flasker årligt. |
Farve | Intens lys gul farve med en flot glans. |
Duft | Frisk, men temmelig delikat bouquet med friske aroma af hvide blomster, med noter af jordens mineraliter samt noter af grønne æbler |
Smag | Perfekt afbalanceret, silkeagtig og rund i munden. Citrus, lime, pære og hvid blomst. Smagen har en fantastisk struktur og balance. Den generøse og frugtige smag understøttes af en dejlig syre. Koncentreret og behagelig finish, der tilbyder en dejlig mineralitet. Smøragtig fedme i balance med syren. |
Serveringsforslag | God til fisk, krebsdyr og fjerkræ. Passer perfekt til østers. |
Serveringstemperatur | 14 °C |
Holdbarhed | 7-8 år |
27 Varer
Du vil eventuelt også synes om
Anmeldelser (0)
Der er ingen kundeanmeldelser endnu.