Troplong Mondot - 1ER Gran Gru Classé Saint-Émilion 2017
1.239,00 kr.
Inkl. moms
En utrolig flot og velstruktureret Bordeaux fra Cháteau Troplong Mondot. Netop til denne årgang fik de Aymeric de Gironde med på holdet, der har sørget for en helt speciel vin. I året fik marken mindre end 10% frost, der også medvirker til en høj kvalitet.
Sikkerhedspolitik
(rediger med Kundeforsikringsmodulet)
Forsendelsespolitik
(rediger med Kundeforsikringsmodulet)
Returneringspolitik
(rediger med Kundeforsikringsmodulet)
| Drue(r) | 85% Merlot, 13% Cabernet Sauvignon & 2% Cabernet Franc |
| Region | Bordeaux, Frankrig |
| Distrikt | Château Troplong Mondot, Mellem Mondot og Nord-øst Saint-Émilion |
| Jordbund | Kalksten og ler |
| Mark-/Plante oplysninger | 39 hektar, med 90& Merlot beplantning, 5% Cabernet Franc & 5% Cabernet Sauvignon. |
| Høstudbytte | 41 hl/ha. |
| Høst | Druerne håndplukkes og udvælges nøje. Høstet fra d.18-27 september. |
| Vinfremstillingen | Vinen fermenterer i rustfri ståltanke. Derefter lagres vinen på egetræsfade i 18 mdr. (77% af disse er nye fade). Vinen er ufiltreret på flaske. |
| Ønolog | Michel Rolland (siden 1980’erne) |
| Duft | Chateau Troplong Mondot 2017, der er højt rost af fagfolk i sektoren, er virkelig triumferende. I næsen udtrykker den stor dybde og sensualitet bundende i kalkstensjorden i Saint-Emilion, og vinen leverer en intens tæthed af aromaer, der afslører strålende friskhed i frugten, delikat poleret af elegante blomsterdufte. |
| Smag | Lækker og vedholdende. Mineralsk med mørk frugt. Fylder hele munden og har en mindeværdig længde. Modne runde tanniner. |
| Alkohol (vol) | 14,5% |
| Serveringsforslag | Går godt til klassiske kødretter. Kalv, okse, kylling, and, vildt eller lam. God til asiatisk mad eller tun, svampe, pasta eller ost. Også en lækker meditationsvin. Dekantering anbefales! |
| Serveringstemperatur | 18-20°C |
| Lagringspotientiale | Min. år 2037 |
3 Varer
Du vil eventuelt også synes om
Anmeldelser (0)
Der er ingen kundeanmeldelser endnu.
16 andre varer i den samme kategori:
En utrolig flot og velstruktureret Bordeaux fra Cháteau Troplong Mondot. Netop til denne årgang fik de Aymeric de Gironde med på holdet, der har sørget for en helt speciel vin. I året fik marken mindre end 10% frost, der også medvirker til en høj kvalitet.