Lækker Pinot Grigio hvidvin fra Friuli med top karakterer af Luca Maroni hvert eneste år. Denne årgang får hele 95 point!
(rediger med Kundeforsikringsmodulet)
(rediger med Kundeforsikringsmodulet)
(rediger med Kundeforsikringsmodulet)
| Drue(r) | 100% Pinot Grigio |
| Vin distrikt | Doc. Friuli Grave. Villaraccolta og Pasiano vinmarker. 8 m.o.h. Nord-sydvendte marker. Gyout opbinding. |
| Jordbund | Sand og grus med fossiler. |
| Høst | Druerne maskinhøstes fra slutningen af august. |
| Vinfremstillingen | Efter afstilkning og blød presning, foregår gæringen i rustfri ståltanke ved 14 grader gennem 30 dage. |
| Lagring | I rustfri ståltanke, hvor bærmen jævnligt vendes i mosten. |
| Farve | Strågul med bløde kobber nuancer. |
| Duft | Delikate duftnoter af citrus og lys frugt, som fersken. |
| Smag | Tør med dejlig friskhed, medium krop og lang citrus agtig eftersmag. |
| Produktion | 25.000 flasker årligt. |
| Serveringsforslag | Anbefalet til fisk og lyse kødretter, også rigtig god til risotto og frisk æg-pasta a la tagliatelle. |
| Serveringstemperatur | 8-10°C |


