- Ikke på lager
Forfriskende crémant lavet på Pinot Noir druen. Flot karakter på Vivino, med hele 4,2 stjerner ud af 5!
(rediger med Kundeforsikringsmodulet)
(rediger med Kundeforsikringsmodulet)
(rediger med Kundeforsikringsmodulet)
Drue(r) | 100% Pinot Noir |
Vin distrikt | Crémant-d’Alsace - Alsace, Frankrig |
Jordbund | Kalkholdig lerjord. |
Vinfremstillingen | Langsom og blød presning af druerne efterfulgt af første fermentering holdt på 18 - 22 °C. Produceret efter den traditionelle Champagne metode, med anden gæring på flasken. En lagring på min. 12 mdr. i flasken inden hilsen fryses og ‘bundfaldet’ tages ud. Lavet på den røde Pinot Noir drue, men vinificeret som en hvid. |
Farve | Lys gul farve med gyldne refleksioner. Med fine elegante bobler i glasset. |
Duft | Forfriskende og tør vin, med noter af grønne æbler og hvide blomster. |
Smag | Velafbalanceret syre kombineret med aromaer fra grøn te, smør og et touch af brioche brød. |
Alkohol (vol) | 12,5% |
Serveringsforslag | God som aperitif til fester eller til en særlig lejlighed. Prøv den til toast med gedeost, skaldyr, fritteret torskefilet, stegt fjerkræ eller til grillet fisk. |
Holdbarhed | Ca. 3 år |
Sukker indhold | 8,9 g/l |
Syreindhold | 4 g/l |
Du vil eventuelt også synes om