- Ikke på lager
Lækker Crémant lavet på Pinot Blanc og Pinot Auxerrois, der kan bruges både som aperitif eller til drinks så som Aperol Spritz eller 'Hugo'.
(rediger med Kundeforsikringsmodulet)
(rediger med Kundeforsikringsmodulet)
(rediger med Kundeforsikringsmodulet)
Drue(r) | 50% Pinot blanc & 50% Pinot auxerrois |
Vin distrikt | Crémant-d’Alsace - Alsace, Frankrig |
Jordbund | Kalkholdig lerjord. |
Vinfremstillingen | Langsom og blød presning af druerne efterfulgt af første fermentering holdt på 18 - 22 °C. Produceret efter den traditionelle Champagne metode, med anden gæring på flasken. En lagring på min. 12 mdr. i flasken inden hilsen fryses og ‘bundfaldet’ tages ud. |
Farve | Lys gul farve med delikate bobler i glasset. |
Duft | Forfriskende og tør vin, med noter af grønne æbler, mandler og hvide blomster. |
Smag | I munden er vinen umiddelbar og kraftig med en blød og let finish. |
Alkohol (vol) | 12,5% |
Serveringsforslag | God som aperitif til fester eller til en særlig lejlighed. Anbefales til skaldyr, østers & muslinger mm., grillet fisk eller sushi. Prøv den evt. til desserter som æbletærte. |
Holdbarhed | Ca. 3 år |
Sukker indhold | 7 g/l |
Syreindhold | 4 g/l |
Du vil eventuelt også synes om