Maccone Primitivo
170,00 kr.
Inkl. moms
Primitivo med 95 point af Luca Maroni. Vinen opnår en 3. plads i BEDSTE VIN I APULIEN, for 2. år i træk, med 18 ud af 20 point i 'Vini Espresso'.
Sikkerhedspolitik
(rediger med Kundeforsikringsmodulet)
Forsendelsespolitik
(rediger med Kundeforsikringsmodulet)
Returneringspolitik
(rediger med Kundeforsikringsmodulet)
Drue(r) | 100% Primitivo di Gioia del Colle |
Vin distrikt | Adelfia |
Vinmarkens placering | Acquaviva delle Fonti ved Alberello |
Jordbund | Grus |
Planter | Små træer, genemsnitsalder 60 år. |
Udbytte | 4 tons/hektar. |
Høst | Udelukkende manuel høst, hvor kun de bedste klaser bruges. Foregår midt i september |
Vinfremstillingen | Blød presning af druerne. Maceration og gæring med nedsænket hat ved kontrolleret temperatur i 10 dage. |
Lagring | Lagret på ståltanke og frigivet 6 mdr efter den er kommet på flaske. |
Farve | Intens rubinrød farve med violette reflektioner. |
Duft | Intens frugtagtig aroma med spor af blomme og krydderier med en finish af kandiseret appelsin. |
Smag | Fyldig og forførende, men samtidig afbalanceret smag af blomme og sorte kirsebær med bløde fløjlsagtige tanniner. |
Alkohol (vol) | 15,5% |
Serveringsforslag | Hovedretter generelt, men i særdeledeshed lam og ost. |
Serveringstemperatur | 16-18°C |
Anbefalet glas | Tulipanformet ballon. |
Anmeldelser (0)
Der er ingen kundeanmeldelser endnu.