- Ikke på lager
Pure Gewurtztraminer
130,00 kr.
Inkl. moms
Helt anderledes Gewurztraminer end dem man finder i Alsace, da denne fra Languedoc ikke så er sød, men mere tør uden at miste det florale og eksotiske.
Sikkerhedspolitik
(rediger med Kundeforsikringsmodulet)
Forsendelsespolitik
(rediger med Kundeforsikringsmodulet)
Returneringspolitik
(rediger med Kundeforsikringsmodulet)
| Drue(r) | 100% Gewürztraminer |
| Vin distrikt | Languedoc, Frankrig |
| Jordbund | Siltjord, toppet med småsten |
| Planteoplysninger | 8- årige vinstokke der dyrkes på en bæredygtig måde. Den specielle jordbund udnyttes til fulde. Guyot beskæring med høj espalier. |
| Vinfremstillingen | Høsten foregår om aftenen i september. Hurtig koldpresning der sørger for at bibeholde den aromatiske bouquet. En lang fermentation på 24 dage, ved 13°C gør aromaerne mere komplekse. |
| Produktion | 3.333 nummererede flasker i årgang 2021 |
| Farve | Lys gul farve. |
| Duft | Kompleks, floral og eksotisk næse med noter af lychee og kanel. |
| Smag | Livlig, energisk, rig og frugtrig palette med komplekse aromaer af eksotisk frugt der munder ud i et strejf af ingefær og rabarber. |
| Serveringsforslag | Fisk, tilberedte skaldyr, asparges, asiatisk mad eller modne oste. |
| Serveringstemperatur | 8-10°C |
Du vil eventuelt også synes om
Anmeldelser (0)
Der er ingen kundeanmeldelser endnu.
16 andre varer i den samme kategori:
Helt anderledes Gewurztraminer end dem man finder i Alsace, da denne fra Languedoc ikke så er sød, men mere tør uden at miste det florale og eksotiske.