Gin er ikke en italiensk tradition, men Lorenzo Inga har skabt noget unikt med dette produkt.

Denne Gin destilleres med mange forskellige urter, som gør produktet særlig blød og elegant.

Man kan tydeligt genkende aroma af myrte og citrusfrugter.

Navnet ’Panarea’ er en hyldest til familiens sicilianske rødder. På Panarea øen, kan man faktisk finde mange af de planter, som giver denne gin en unik smag.

Panarea er en ’gin botanico’, meget anderledes end Londons Dry Gin.

Den bliver destilleret af de mange urter og frugter man kan finde i Middelhavets område